Barbosa Oliveira, C. M., Martins Silva, A., Ferreira da Silva, A. C. and Moreira Monteiro , A. P. (2026) “COSTING AND MANAGEMENT CONTROL PRACTICES IN THE HOTEL SECTOR: CASE STUDY”, e3 — Revista de Economia, Empresas e Empreendedores na CPLP, 12(5), pp. 265–278. doi: 10.29073/e3.v12i5.1324.